Νέα
Σπίτι > Νέα > Περιεχόμενο
Τι είναι κονσερβοποιημένα φρούτα
- Aug 06, 2018 -

Κονσερβοποιημένα φρούτααναφέρεται σε κονσέρβες τροφίμων που παρασκευάζονται από φρέσκα φρούτα ή κατεψυγμένα ή προ-κονσερβοποιημένα φρούτα ως της κύριας πρώτης ύλης. Σύμφωνα με διαφορετικές μέθοδοι μεταποίησης, μπορεί να διαιρεθεί σε κονσέρβα νερού, σιρόπι, μαρμελάδα, ζελέ, χυμό και ούτω καθεξής.


Δοχεία ζάχαρης και σιρόπιανα χρησιμοποιείτε μόνο υγρό ζάχαρης που παρασκευάζεται από λευκή ζάχαρη ως κονσερβοποίηση σούπα. Προς το παρόν, το πρότυπο των κονσερβοποιημένων ζάχαρη στην Κίνα γενικά ορίζει ότι η συγκέντρωση της ζάχαρης νερού είναι 14-18%, και η συγκέντρωση της υψηλής συγκέντρωσης σακχάρου είναι πάνω από 22%. Επειδή υπάρχουν λιγότεροι άνθρωποι τρώνε υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη νερό συγκέντρωσης προϊόντων στην Κίνα, η συγκέντρωση ζάχαρη προϊόντα στην αγορά της Κίνας είναι ως επί το πλείστον 14% - 18%. Τα τελευταία χρόνια, η βιομηχανία τροφίμων πρόσθετης ύλης έχει αναπτυχθεί ραγδαία, ιδίως την εφαρμογή της τρόφιμα τα γλυκαντικά στα τρόφιμα. Ορισμένες επιχειρήσεις έχουν αντικατασταθεί ή πλήρως αντικατασταθεί λευκή ζάχαρη με γλυκαντικές ύλες τροφίμων, που απευθύνεται σε άτομα της χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και χωρίς ζάχαρη τρόφιμα. Η ζήτηση έχει κατάλληλα να μειώσει το κόστος του προϊόντος. Ως εκ τούτου, όταν οι καταναλωτές επιλέγουν κονσερβοποιημένα τρόφιμα, θα πρέπει να προσεκτικά Διαβάστε τις ετικέτες και επιλέξτε τα κατάλληλα προϊόντα ανάλογα με τις ανάγκες τους.

 

Για τις μαρμελάδες, κουτιά χυμού, κουτιά μαρμελάδα είναι μαρμελάδα σάλτσα-όπως ή κέικ-όπως προϊόντα που έχουν μεταποιηθεί από τη διαδικασία της κονσερβοποίησης. Γενικά, τα διαλυτά στερεά είναι πάνω από 65% (από 20 ° C το διαθλασίμετρο) χωρίς συντηρητικά, αλλά εμπορικά στειρότητα απαιτήσεις, όπως σάλτσα εσπεριδοειδών, φράουλα μαρμελάδα, κονσέρβες, σάλτσα ροδάκινο, κ.λπ., πρέπει να επιτευχθεί. Η διάρκεια ζωής είναι γενικά δύο χρόνια. Χυμός κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι ένα προϊόν χυμό φρούτων επεξεργασία της διαδικασίας κονσερβοποίησης. Δεν περιέχει συντηρητικά, αλλά πρέπει να πληρούν στειρότητα εμπορικές απαιτήσεις, όπως χυμός πορτοκαλιού, χυμός ανανά, καρύδας χυμό, κονσέρβα γάλα αμυγδάλου, κλπ. Η διάρκεια ζωής είναι γενικά δεν είναι μικρότερη από ένα έτος. . Όταν οι καταναλωτές επιλέγουν αυτό το είδος του προϊόντος, μπορούν να κρίνουν αν είναι κονσερβοποιημένα τρόφιμα από ανάγνωση αν το ετικέτα λίστα συστατικό περιέχει συντηρητικά ή ερωτήσεις σχετικά με το προϊόν προτύπων (standards εκτέλεσης).


Σχετικές ειδήσεις